鸡肉是人们日常生活中非常爱吃的肉类之一，但是有些人并不喜欢吃别的，只对鸡腿情有独钟，但经常去超市买鸡肉的人可以发现超市里的鸡肉不同于市场里的鸡肉，在市场里消费者是可以选择自己喜欢的部位进行购买，就比如你要是喜欢鸡腿，那么想吃多少就能买多少，不过让人奇怪的是一只鸡也就两只腿，但是在超市里的冷冻鸡腿却能源源不断的提供，而且卖的还非常便宜，一斤也就五六块左右，有人就奇怪了，这么多的鸡腿到底是从哪里来的呢？ 其实因为现代社会的发展进步，为了更好的满足人们的饮食需求，市面上的冷冻肉非常常见，这样人们购买起来会非常方便，而冷冻鸡腿就属于其中一种，食用安全是有保障的，大家可以放心食用。超市里的鸡腿主要来源有两种，首先第一种是来自国内大型家禽养殖场以及一些相关的食品加工企业，超市会和对方签订长期合同，养殖场会养殖或者收购很多的鸡，然后在出栏后进行屠宰分割冷冻，最后按需求投入市场。 比如说一些卤料店只想要鸡爪鸡翅，一些餐厅需要鸡肉等等，这样分割购买不仅能满足人们不同的购买需求，售卖也会比较方便，而且在售卖利润上这样直销的方式避免了中间商赚差价，相对于来说价格也会比较实惠。而且一些鸡爪因为物以稀为贵，价格要比整只卖出去的价格要高一点，所以这也是一种双赢。 除此之外就是第二种情况，这种情况是比较普遍的，这些鸡腿大多来自国外，从一些肉类饱和的国家低价进口来的。要知道我国人口基数大，对于肉类的需求是非常大的，所以从国外进口肉类是非常常见的事情，冷冻鸡腿就是其中之一。这些冷冻鸡腿经过冷冻处理后可以存放很长一段时间，它们漂洋过海来到我国，左后出现在人们的餐桌上，但是大家也不用担心吃了不健康的问题，因为这些进口的鸡腿在进入我国市场之前相关部门都会对它进行严格的质量检测，因为现在国外的疫情还是如此的严重，所以相关部门都会进行严格的防疫检验，劣质产品根本没有办法进入我国市场。 | 
